Evde Krem Şanti Nasıl Yapılır

Evde pasta ve kekler için sağlıklı bir şekilde krem şanti hazırlamak istiyorsunuz o zaman tarimizi verelim. Tatlı hazırlamakta en büyük yardımcınız olan krem şanti sofranızı oldukça lezzetlendirecektir. Her türlü pasta, kek, tart süslemeleri, frigo, kup benzeri soğuk tatlı hazırlamalarında süslemelerde ihtiyacınız var demektir.

Krem Şanti Malzemeleri

2 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 fiske tuz
1 paket vanilya

Krem Şanti Hazırlanışı

Yumurtaların akını ve tuzumuzu çırpma kabına alın güzel bir şekilde çırpıyoruz. Şeker ve suyu küçük bir cezvede kaynamaya bırakırken ocaktaki suyumuz kaynadıktan sonra sıcakken yumurtamızı üzerine döküp karıştırmaya devam ediyoruz. 10 dakika kadar çırptıktan sonra katılaşmaya başlayacaktır en son vanilyamızı ilave edip çırpın 3-5 dakika kadar krem şantimiz hazır.

Krem şantinize lezzet katıp üzerine dilerseniz çikolata sosu dökebilirsiniz.

Çikolata Sos Tarifi

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 kaşık kakao
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Küçük bir tencere de un, kakao ve şeker karıştırılır. Üzerine su ve süt ilave edilerek ocağa alınır. Karıştırılarak pişirildikten sonra kısık ateşte 5 dakika bekletiniz. Altı kapatılarak soğuması beklenir. Krem şanti kullanıldıktan sonra üzerine çikolata sos dökerek lezzet katabilirsiniz.