Buz Nasıl Oluşur?
Kışın havaların soğumasıyla hava sıcaklığı sıfırın altına düşer. Göl, havuz ve suyun donduğuna şahit oluruz. Saf suyun donma derecesi 0°C’dir. Su donduğu zaman hacminde değişme meydana gelir. Örneğin su borularında su olduğu zaman suyun donmasıyla borularda çatlamalar görülür. Genelde patlama olarak tabir edilir.
Buzun oluşumu suyun donmasıyla meydana gelir. Su donduğu zaman buza dönüşür. Kışın geceleri havalar daha çok soğuduğundan gündüz uyandığımızda çevremizin buz tuttuğuna şahit oluruz. Buzun oluşumu için saf suyun sıfır derecenin altında kalması gerekir. Bir müddet sonra buzullaşmaya başlayacaktır.
Buz oluşumu olağanüstü bir şeydir. Soğuk bir havada ufak su baloncuğu an ve an donarak buz küresi haline gelebilir. Küçükken karışımlı suyla baloncular saçardık, onlar sabit bir yere konduğunda buza dönüşmesi görülebilir. Deneysel olarak görmekte mümkündür.